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Notre Carte
Bienvenue dans notre expérience culinaire exquise, où chaque plat est un chef-d'œuvre culinaire. Découvrez notre menu diversifié et régalez-vous dans un monde de saveurs.
Entrées
Notre sélection variée d'entrées :
Escargots de Bourgogne La spécialité de la maison par 6 13 €
Foie gras et sa confiture de figues 17 €
Champignons farcis au comté/glace cépes 13 €
Os a moëlle 13 €
Mille-feuille Bleu d'Auvergne/pain d'épices 13 €
Chèvre chaud de Chavignol & Salade 13 €
Terrine de Foie de Volaille & Confiture d'oignon 13 €
Assiette de jambon persille & glace moutarde 13 €
Oeuf poche/saumon fumė 13 €
Escargots de Bourgogne par 12 20 €
Escargots de Bourgogne par 36 55 €
Plats
Nos délices locaux
Boeuf bourguignon, spécialité de la maison : recette de la grand mère du chef qui se la confie de génération en génération 19 €
Confit de canard 19 €
Saucisse de Morteau 19 €
Gratin du chef 19 €
Andouillette AAAAA 19 €
Tartare au couteau 19 €
Quenelle de brochet 19 €
Magret de canard et sa sauce aux griottes 19 €
Poulet Gaston Gérard 19 €
Fromages / Planches

1

Planche De Fromages 19 €
Laissez-vous séduire par notre sélection de fromages artisanaux, offrant une multitude de textures et de saveurs provenant des quatre coins du monde.

2

Planche De Charcuterie 19 €
Découvrez notre irrésistible sélection de charcuterie. Chaque bouchée vous transportera dans un voyage de saveurs et d'arômes inoubliables. Accompagnée de pains frais, de cornichons croquants et de moutardes artisanales, notre planche de charcuterie est l'assurance d'une expérience gustative exceptionnelle.

3

Planche du Roi : 39 €
Succombez à la tentation de la délicieuse alliance entre le fromage et la charcuterie, une explosion de goûts qui comblera les amateurs de bonne chère.
Desserts
Nos desserts
Glace Chartreuse 9 €
Baba au Rhum 9 €
Mousse au chocolat 9 €
Crème brûlée 9 €
Cerises à l'eau de vie 9 €
Coupe Colonel 9 €
Coupe Bourguignonne 9 €
Tiramisu Bourguignon 9 €
Assiette du chef 13 €